الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ابوها

avatar

عدد الرسائل : 260
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الجمعة مايو 02, 2008 11:17 am

طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير

1 كوب من اللبن
1كوب من السكر
1 كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة



طريقة التحضير

تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://coolgirls12.ahlamountada.com/
crazy girl

avatar

عدد الرسائل : 490
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الخميس مايو 08, 2008 6:38 am

مشكــــــــوورة ..

يسلمـــوو ..

(( بالعافيــة على الجمييع ))

(( راح أجرب إن شاء الله يطلع لذيذ ))


تحيااتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حلــالطفولةــم



عدد الرسائل : 223
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الأربعاء مايو 21, 2008 7:21 am

يم يم


الله يعطيك العافية شهيتينا


مشكور..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*رولا*

avatar

عدد الرسائل : 214
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الخميس مايو 22, 2008 11:09 am

وااله صادقه حلم الطفوله عل العموم الموضوع كووول lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت ابوها

avatar

عدد الرسائل : 260
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الجمعة مايو 30, 2008 8:34 am

مشكرين على الردود

مع تحياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://coolgirls12.ahlamountada.com/
ريومه المزيونه

avatar

عدد الرسائل : 119
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)   الثلاثاء يونيو 10, 2008 6:25 am

واو
روعه بصراحه طريقه سهله
وانشاء الله نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cool girls :: مطبــــــــــخ cool girls :: منتدى المشروبات الباردة والآيس كريم-
انتقل الى: